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温度开始降至常温

日期:2018-12-16 18:42

  1、准备物料.先将菜叶粉碎,1~1.5吨菜叶,鲜料约2.5~3.5吨,用1公斤福泰利农肥料发酵剂.要先将福泰利农肥料发酵剂以1:5~10的比例与米糠(或玉米粉、麦麸)混匀备用.2、控制水分.菜叶的水分含量应控制在60~65%.水分判断:手紧抓一把物料,指缝见水印但不滴水,落地即散为宜.水少发酵慢,水多通气差,还会导致腐败菌工作而产生臭味.

  3、建堆要求.将备好的物料边撒菌边建堆,堆高与体积不能太矮太小,要求:堆高1.5米,宽2米,长度2~4米或更长.

  4、温度要求.启动温度在15℃以上较好(四季可作业,不受季节影响,冬天尽量在室内或大棚内发酵),发酵升温控制在70~75℃以下为宜.

  5、翻倒供氧.肥料发酵剂是需要好(耗)氧发酵,在操作过程中故应加大供氧措施,做到拌匀、勤翻、通气为宜.否则会导致厌氧发酵而产生臭味,影响效果.

  6、发酵完成.一般在物料堆积48小时后,温度升至50~60℃,第三天可达65℃以上,在此高温下要翻倒一次,一般情况下,发酵过程中会出现两次65℃以上的高温,翻倒两次既可完成发酵,正常一周内可发酵完成.物料呈黑褐色,温度开始降至常温,表明发酵完成。